Un week-end en amoureux
dans le nord du Luxembourg.

Publié le 13 octobre 2026 · 6 min de lecture

Deux jours suffisent pour changer d'air dans les Ardennes luxembourgeoises. Voici le programme que nous conseillons pour un samedi et un dimanche à deux, avec ce qui est compris et ce qui ne l'est pas.

Pourquoi le nord

Weiswampach est l'une des communes les plus au nord du pays, selon Visit Éislek, et la frontière belge est à deux kilomètres. La commune se présente elle-même « au cœur des Ardennes luxembourgeoises ». Visit Éislek décrit ainsi les hauts plateaux que traverse l'Éislek Trail, tout proche : 500 mètres d'altitude en moyenne, des vallées profondes, de grandes terres agricoles et des vues dégagées.

Pour un couple, l'intérêt tient en une phrase. On passe l'après-midi dehors, on dîne, puis on monte dans sa chambre sans reprendre la voiture. Le restaurant Casa 56 et l'Hotel Casa56, l'ancien Hôtel Keup, sont à la même adresse, au 64, Gruuss-Strooss.

Samedi après-midi : les lacs ou Clervaux

Deux idées, selon la météo et votre envie de marcher. La première commence à pied depuis l'hôtel.

Les deux grands lacs artificiels sont au cœur du village. Depuis l'hôtel, le lac est à moins d'un kilomètre à pied, une douzaine de minutes selon le calcul d'itinéraire d'OpenStreetMap. Visit Éislek recommande deux sentiers balisés autour :

• le sentier nature Arnica, une boucle de 7,51 km, environ 2 h, qui longe la rive et traverse des prairies humides ;
• le sentier nature Conzefenn, 8,17 km, environ 2 h 10, presque plat, avec plusieurs passages sur des caillebotis en bois.

En été, on peut louer un pédalo sur le lac : 10 € la demi-heure selon le site de la commune. Pour la baignade, regardez d'abord ce même site. Le 13 octobre 2026, il affichait une interdiction de baignade dans le lac supérieur, à cause des algues bleues. En hiver, la commune conseille les promenades au bord des lacs et, quand il neige, la luge sur les pentes douces autour.

La seconde idée est à environ 13 km par la route, un quart d'heure sans trafic. Le château de Clervaux abrite The Family of Man : 503 photographies de 273 photographes venus de 68 pays, réunies par Edward Steichen pour le MoMA de New York et montrées pour la première fois en 1955. L'exposition est installée au château depuis 1994. Elle est inscrite au registre Mémoire du monde de l'UNESCO depuis 2003.

• Ouverture : du 18 mars 2026 au 1er janvier 2027, du mercredi au dimanche, de 12 h à 18 h. Fermé le lundi et le mardi, sauf les jours fériés.
• Une visite guidée gratuite a lieu chaque dimanche à 16 h.
• Dans les rues, « Clervaux, cité de l'image » expose des photographies contemporaines sur les murs des maisons, dans les jardins et le long des ruelles. L'accès est libre toute l'année.

Vous aimez marcher ? L'Éislek Trail, 107 km en cinq étapes entre Kautenbach et La Roche-en-Ardenne, passe par Clervaux et porte le label « Leading Quality Trail, Best of Europe ». Son étape 2 relie Clervaux au Moulin d'Asselborn : 21 km, environ 5 h 30, classée difficile. Visit Éislek rappelle qu'on peut raccourcir les étapes, et rien ne vous oblige à la faire en entier un samedi.

Le soir : la Carta Bianca

Carta bianca, c'est carte blanche. Le chef Salvatore compose cinq services, pour deux personnes. Vous ne choisissez rien, vous vous laissez guider. La Carta Bianca se réserve avec votre table.

Le poisson tient une grande place dans la maison. Il arrive tous les jours, et la carte du poisson change à chaque arrivage. La carte entière, elle, change avec les saisons, quatre à cinq fois par an.

« Superbe découverte que ce menu « carte blanche ». Des plats comme on n'en propose guère dans les autres restaurants italiens […] Le tout arrosé par un pinot noir du Sud Tyrol conseillé par le chef et qui accompagnait parfaitement le menu. »

Myriam Z. · Google

Le samedi, le restaurant sert le soir de 17 h 30 à 21 h 30. Il est fermé le mercredi, et le dimanche il ne sert que le midi. Prévoyez donc votre dîner le samedi.

Il existe aussi la table du chef : un repas dans notre cuisine, à côté des chefs, avec un menu dégustation improvisé sur le moment, vins compris, à 140 € par personne. Elle se réserve sur demande : vous achetez le bon, puis vous fixez la date avec nous.

La chambre

Chaque chambre de l'Hotel Casa56 est différente, et les photos que nous montrons sont les vraies. Dans toutes, vous trouvez une salle de bain privée, le Wi-Fi, un téléphone, un coffre-fort, un minibar avec des en-cas et une machine à café.

L'immeuble a un ascenseur. Le parking est gratuit pour les clients de l'hôtel, et les animaux sont les bienvenus. L'arrivée se fait à partir de 14 h.

« Un service irréprochable, une chambre top et une literie d'une qualité exceptionnelle. »

Claudy, Belgique · Booking

Dimanche matin

L'hôtel ne sert pas de petit-déjeuner. Il se prend à la boulangerie Fonk, à côté de l'entrée de l'hôtel, et il se paie à part.

« Personnel aimable et emplacement pratique pour notre sortie VTT, le petit-déjeuner juste à côté était parfait lui aussi (recommandé par notre hôte). »

Gijsbertus, Pays-Bas · Booking, traduit de l'anglais

Le départ se fait avant 10 h. Le lac est à moins d'un kilomètre à pied : c'est le moment du sentier Arnica, si vous ne l'avez pas fait la veille. Et si vous voulez déjeuner avant de rentrer, le restaurant sert le dimanche midi à partir de 11 h 30.

Le prix, tout compris ou non

Nous préférons être clairs sur ce qui est compris, et sur ce qui ne l'est pas.

• Le week-end d'hiver : une nuit, le dîner pour deux, le prosecco dans la chambre et le petit-déjeuner, 300 € pour deux. Le prix et le détail sont sur la page Séjours et cadeaux, ou sur demande.
• La Saint-Valentin : la nuit, le menu de la Saint-Valentin, le prosecco dans la chambre et le petit-déjeuner, 320 € pour deux.
• Le petit-déjeuner n'est pas compris dans le prix d'une chambre. Pour un séjour, demandez-nous ce qui est inclus avant de réserver.
• Vous pouvez aussi composer vous-même : une chambre, et une table au restaurant le même soir.

Une date à connaître : le moteur de réservation de l'hôtel ne propose aucune arrivée du 23 décembre 2026 au 3 janvier 2027. Et pour offrir la soirée plutôt que le week-end, la carte cadeau du restaurant est à montant libre, valable 12 mois, et la Carta Bianca peut aussi s'offrir.

Questions fréquentes